MBA-100
一口サイズのバータイプのクロワッサン(チェルキー)。
デニッシュ生地をツイストして焼成しています。
またシュー生地を焼き、トッピングをすれば、エクレア風に焼成可能です。
仕様
【電源】AC100V
【消費電力】750W
【外形寸法】255(W)×445(D)×185(H)mm
【蓋開時】460mm(H)
【焼成取数】10本
【焼成サイズ】30(直径)×180(長さ)mm
★受注生産
価格
155,000円
調理品カテゴリ
クロワッサン(ドーナツ・バー)
関連機器
MBA-200, BA-100, BA-200, BA-300, BA-400, MAX-1, MAX-2, E-MAX-1B, E-MAX-2B
※仕様は品質向上の為、予告なく一部を変更することがあります。
※価格には消費税は含まれておりません。
※価格には消費税は含まれておりません。