MAX-2
1台の電気式ベーカーのプレート交換方式で、本格的なベルジャンワッフルをはじめ、話題のベイクドドーナツやクロワッサン・ドーナツ、クロワッサン・バーなどの人気メニューを誰にでも簡単に焼き上げることができます。少量多品種のメニュー展開が可能になり、時間帯、季節、立地に応じて、売上アップに大きく貢献します。販売量や設置スペースに応じてお選びいただけます。各機種には、30種類の中からお選びいただいた1種類のプレート1組を付属。追加のプレートはオプション扱いとなります。
仕様
【電 源】AC100V
【消費電力】1500W
【外形寸法】W540×D455×H195㎜
★受注生産
※特注にて単相200Vに変更可能です(単相のみ3相は出来ません)
【電源】単相200V
【消費電力】1800W
■交換プレート(マルチベーカーMAX専用)
※いずれかのプレート1セットが本体に付属。追加プレートはオプション扱い。
1.クロワッサンバー(チェルキーバー)(10本)
焼き上がりサイズ:180(L)x30mm
2.クロワッサンドーナツ(チェルキーリング)(8個)
焼き上がりサイズ:84(φ)x28mm
3.ベイクドドーナツ(8個)
焼き上がりサイズ:84(φ)x30mm
4.ベイクドハートドーナツ(8個)
焼き上がりサイズ:87(φ)x30mm
5.ベイクドフレンチクルーラー(8個)
焼き上がりサイズ:88x88x30mm
6.プチベイクドドーナツ (18個)
焼き上がりサイズ:40x30x30mm
7.フラットグリル
有効焼成面積:190x200x28mm
8.フラット&パニーニ
有効焼成面積:190x200x28mm
9.パニーニグリル
有効焼成面積:190x200x28mm
10.ビッグホットサンド(2個)
焼き上がりサイズ:146x134x29mm
11.カフェボール(24個)
焼き上がりサイズ:50x35x21mm
12.ミニハート(18個)
焼き上がりサイズ:45x45x25mm
13.ベルギーワッフル丸型1個取 小(2個)
焼き上がりサイズ:164(φ)x26mm
14.ベルギーワッフル丸型1個取 大(2個)
焼き上がりサイズ:180(φ)x30mm
15.ベルギーワッフル長角型 2個取(4個)
焼き上がりサイズ:98x150x26mm
16.ベルギーワッフル長角型 4個取(8個)
焼き上がりサイズ:97x97x26mm
17.ベルギーワッフル正角型 4個取 小(8個)
焼き上がりサイズ:87x87x26mm
18.ベルギーワッフル正角型 4個取 大(8個)
焼き上がりサイズ:98x98x26mm
19.クロワッサンワッフル
有効焼成面積:200x200x26mm
20.ワッフル丸型 1個取(2個)
焼き上がりサイズ:174(φ)x16mm
21.ワッフル角型 1個取(2個)
焼き上がりサイズ:183x183x16mm
22.パンケーキ(2個)
焼き上がりサイズ:174(φ)x16mm
23.ゴーフレット丸型 4個取(8個)
焼き上がりサイズ:90(φ)x2mm
24.ミニバー(ミニクロワッサンバー)10本(20本)
焼き上がりサイズ:90(L)x30mm
25.フィナンシェ 8個取
焼き上がりサイズ:83x42x20mm
26.マドレーヌ 8個取
焼き上がりサイズ:80x45x20mm
27.ハートワッフル 1個取
焼き上がりサイズ:175x175x16mm
28.ワッフルバー 4個取
焼き上がりサイズ:98x79x26mm
29.エッグワッフル(バブルワッフル)
焼き上がりサイズ:206x177x15mm
30.ゴーフレット角型(ストロープワッフル)
焼き上がりサイズ:最大200x200x3mm
31.アイスコーン
焼き上がりサイズ::210(φ)
32.フランクグリル
焼き上がりサイズ:180x20~24(太さ)mm
33.スティックバー
焼き上がりサイズ:180x20x20mm
34.チヂミ
焼き上がりサイズ:174(φ)x8(最小厚さ)mm
価格
398,000円
調理品カテゴリ
ワッフル, ベルギーワッフル, パンケーキ, ドーナツ, クロワッサン(ドーナツ・バー), ホットサンド&パニーニ, カフェボール, ワッフルコーン(アイスコーン)
関連機器
MAX-1, MSP-100-DX, MSP-200-DX, SBW-200 角型, SBW-200 4/4, SBW-200-S01, SBW-200 丸型, SBW-200-R01, SBW-400, ST-2, SB-20, CA-8, PCA-2, HCA-2, FCA-2, BA-200, BA-400, CA-200, CA-400, SCB-2, POK-2, BHS-2, PC-20
メニュータイプ
プレートをワンタッチで交換可能
※価格には消費税は含まれておりません。