1台で何役もこなします

MAX-2

1台の電気式ベーカーのプレート交換方式で、本格的なベルジャンワッフルをはじめ、話題のベイクドドーナツやクロワッサン・ドーナツ、クロワッサン・バーなどの人気メニューを誰にでも簡単に焼き上げることができます。少量多品種のメニュー展開が可能になり、時間帯、季節、立地に応じて、売上アップに大きく貢献します。販売量や設置スペースに応じてお選びいただけます。各機種には、30種類の中からお選びいただいた1種類のプレート1組を付属。追加のプレートはオプション扱いとなります。

仕様

【電　　源】AC100V
【消費電力】1500W
【外形寸法】W540×D455×H195㎜
★受注生産

※特注にて単相200Vに変更可能です（単相のみ3相は出来ません）

【電源】単相200V
【消費電力】1800W

■交換プレート（マルチベーカーMAX専用）
※いずれかのプレート1セットが本体に付属。追加プレートはオプション扱い。

1.クロワッサンバー（チェルキーバー）（10本）
　焼き上がりサイズ：180(L)x30mm
2.クロワッサンドーナツ（チェルキーリング）（8個）
　焼き上がりサイズ：84(φ)x28mm
3.ベイクドドーナツ（8個）
　焼き上がりサイズ：84(φ)x30mm
4.ベイクドハートドーナツ（8個）
　焼き上がりサイズ：87(φ)x30mm
5.ベイクドフレンチクルーラー（8個）
　焼き上がりサイズ：88x88x30mm
6.プチベイクドドーナツ　（18個）
　焼き上がりサイズ：40x30x30mm
7.フラットグリル
　有効焼成面積：190x200x28mm
8.フラット&パニーニ
　有効焼成面積：190x200x28mm
9.パニーニグリル
　有効焼成面積：190x200x28mm
10.ビッグホットサンド（2個）
　焼き上がりサイズ：146x134x29mm
11.カフェボール（24個）
　焼き上がりサイズ：50x35x21mm
12.ミニハート（18個）
　焼き上がりサイズ：45x45x25mm
13.ベルギーワッフル丸型1個取 小（2個）
　焼き上がりサイズ：164(φ)x26mm
14.ベルギーワッフル丸型1個取 大（2個）
　焼き上がりサイズ：180(φ)x30mm
15.ベルギーワッフル長角型 2個取（4個）
　焼き上がりサイズ：98x150x26mm
16.ベルギーワッフル長角型 4個取（8個）
　焼き上がりサイズ：97x79x26mm
17.ベルギーワッフル正角型 4個取 小（8個）
　焼き上がりサイズ：87x87x26mm
18.ベルギーワッフル正角型 4個取 大（8個）
　焼き上がりサイズ：98x98x26mm
19.クロワッサンワッフル
　有効焼成面積：200x200x26mm
20.ワッフル丸型 1個取（2個）
　焼き上がりサイズ：174(φ)x16mm
21.ワッフル角型 1個取（2個）
　焼き上がりサイズ：183x183x16mm
22.パンケーキ（2個）
　焼き上がりサイズ：174(φ)x16mm
23.ゴーフレット丸型　4個取(8個)
　焼き上がりサイズ：90(φ)x2mm
24.ミニバー(ミニクロワッサンバー)10本(20本)
　焼き上がりサイズ：90(L)x30mm
25.フィナンシェ　8個取
　焼き上がりサイズ：83x42x20mm
26.マドレーヌ　8個取
　焼き上がりサイズ：80x45x20mm
27.ハートワッフル　1個取
　焼き上がりサイズ：175x175x16mm
28.ワッフルバー　4個取
　焼き上がりサイズ：98x79x26mm
29.エッグワッフル（バブルワッフル）
　焼き上がりサイズ：206x177x15mm
30.ゴーフレット角型(ストロープワッフル）
　焼き上がりサイズ：最大200x200x3mm
31.アイスコーン
　焼き上がりサイズ：：210(φ)
32.フランクグリル
　焼き上がりサイズ：180x20～24（太さ）mm
33.スティックバー
　焼き上がりサイズ：180x20x20mm
34.チヂミ
　焼き上がりサイズ：174(φ)x8（最小厚さ）mm

価格

398,000円

調理品カテゴリ

ワッフル, ベルギーワッフル, パンケーキ, ドーナツ, クロワッサン（ドーナツ・バー）, ホットサンド＆パニーニ, カフェボール, ワッフルコーン(アイスコーン)

関連機器

MAX-1, MSP-100-DX, MSP-200-DX, SBW-200 角型, SBW-200 4/4, SBW-200-S01, SBW-200 丸型, SBW-200-R01, SBW-400, ST-2, SB-20, CA-8, PCA-2, HCA-2, FCA-2, BA-200, BA-400, CA-200, CA-400, SCB-2, POK-2, BHS-2, PC-20

メニュータイプ

プレートをワンタッチで交換可能