発酵機
発酵を主とする生地の生成には、温度が正確に管理できる発酵機(ホイロ)が便利です。
仕様
【電源】AC100V
【消費電力】750W
【外形寸法】460(W)×600(D)×800(H)mm
【温度調節】30℃~90℃
【庫内棚数】8段
※天板は別途必要になります。
★受注生産
価格
オープン
調理品カテゴリ
ベルギーワッフル, クロワッサン(ドーナツ・バー)
関連機器
※仕様は品質向上の為、予告なく一部を変更することがあります。
※価格には消費税は含まれておりません。
※価格には消費税は含まれておりません。